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フランス観光|穴場レストランが集まるトゥールーズの隠れスポット

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地元住民が利用するレストランが立ち並ぶ小道へ、airbnbの大家さん家族とフランス料理ディナーに行ってきました。

トゥールーズ(Toulouse)編完結です。

 

1ヶ月滞在したトゥールーズともお別れです。

大家さんが最後の週末にディナーに誘ってくれました。

元フランス料理人の大家さんがオススメするレストランなので、期待大です!

 

最終日はトゥールーズ(Toulouse)から次の目的地ペリグー(Périguex)へバスで向かいます

 

穴場レストランが集まるトゥールーズの隠れスポット

トゥールーズには美味しいレストランが数多くあるものの、観光客向けの高いレストランがあるのも事実。

出来るなら地元の人が利用する、安くて美味しいレストランで食べたいですよね。

 

airbnbのグルメな大家さんが教えてくれたスポットがこちらです。

Capitoliumの小道を入った一角が、地元の人が利用するレストランが集まるエリアです。

私は普段からこのエリアをよく通っていましたが、夕方になるとどこのお店もお客で賑わっています。

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airbnb大家さん家族とフランス料理ディナー

トゥールーズで1ヶ月滞在した家の大家さんが、最後の週末に家族でディナーしようと誘ってくれました

「フランスは複数でディナーを食べるのが基本だから、一人でレストランのディナーに行きづらい」と私が話していたので誘ってくれたんだと思います。

実際にレストランのディナーで一人で食べてる人は全く見かけませんから、レストランにとても入りづらいんです。

 

この大家さんが元レストランのシェフで、色々な街のレストランを食べ歩いたという食通

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家ではキュウリのようなウリ科の野菜を使ったスープなど、様々なフランス料理をご馳走してくれました。

 

Solilesse

そんな食通の大家さんが連れて行ってくれたのがSolilesse

先ほど紹介した隠れスポットにあるレストランです。

 

レストランでは全員でmenuを頼みました。

Menuとはコース料理のこと。

コースは前菜(entrée)、メイン(plat)、デザート(dessert)で構成されていることが多いです。

前菜かデザートとメインの2品だったり、4品以上のmenuがあるレストランもあります。

各料理(前菜など)はいくつかの料理から選択していきます。

注文は大家さんに助けてもらいました。

残念ながら、1ヶ月の語学力ではメニュー表を全く読めません。。。

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